高タンパク質、低炭水化物、低カロリーは体重を減らすのに良い方法でしょうか?栄養士：筋肉組織の損失への恐怖

韓国の有名俳優ソ・イングクは『主君の太陽』で心優しい警備員役を演じ、ドラマの中で筋肉質な体格を披露したことで有名である。でも、ご存知ですか？彼はチョコレートのような腹筋の持ち主で、デビュー前は体重が86キロもあり、そのせいで事務所に断られたこともある。彼女はデビューを成功させるために、厳しいゆで卵ダイエットと激しい運動を行い、最終的に現在の標準体重65kgまで減量しました。しかし、栄養士らは、ソ・イングクの減量法を長期間続けると、筋肉の除脂肪組織が失われ、ボディシェイプが難しくなる可能性があると警告している。

栄養士の王子南氏は、ソ・イングクの減量法は高たんぱく、低脂肪、低炭水化物、低カロリーの食事だと語り、1日の総摂取カロリーが低く、運動量が多いため、食べる量を減らして運動量を増やすことで、確かに効果的に減量効果を達成できると述べた。しかし、長期にわたるカロリー摂取不足や栄養の不均衡は、筋肉の機能に必要な栄養素を供給できません。過度な筋力トレーニングやウェイトトレーニングと相まって、筋肉の耐性が低下し、人間の筋肉の除脂肪組織が著しく減少し、ボディシェイプがさらに困難になる可能性があります。

カロリー摂取不足や栄養バランスの乱れが長期間続くと、筋肉の機能に必要な栄養素を補給できなくなります。過度な筋力トレーニングやウェイトトレーニングと相まって、筋肉の耐性が低下し、人体の筋肉の除脂肪組織が著しく減少し、ボディシェイプがさらに困難になる可能性があります。

炭水化物の摂取不足はケトアシドーシスを引き起こす可能性がある

彼らの食生活には穀類や根菜類は含まれていないため、人間の活動を維持するために必要な炭水化物の摂取は主に果物から得られ、総摂取量はわずかに不足しています。この減量方法を長期間続けると、炭水化物の不足により、正常な身体機能を維持するために、大量のタンパク質と脂肪を燃焼させてエネルギーを生成するようになる可能性があります。

しかし、この過程で大量のケトン体が生成されます。これらは人体に吸収され利用されないため、水分を十分に摂取しなかったり、代謝異常があったりすると、ケトン体が体から効果的に排出されず、「ケト酸」中毒、口渇、脱水などの不快な反応を引き起こす可能性があります。体重が減らないだけでなく、肝臓や腎臓にも負担がかかり、コストに見合いません。

ソ・イングクのゆで卵ダイエット法、1週間限定

以上の理由から、栄養士の王子南氏は、ソ・イングク氏の減量法を本当に取り入れたいのであれば、減量を1週間以上続けないことを勧めている。また、朝食のゆで卵を3個から1個に減らし、卵黄を取り除いてコレステロール摂取を減らすことも勧めている。さらに、手のひらサイズのゆで鶏の胸肉をランチに加えると、タンパク質の摂取量を補い、分散させることができます。より良い結果を得るには、適度な運動と十分な水分摂取を組み合わせる必要があります。

手のひらサイズのゆで鶏の胸肉をランチに加えると、タンパク質の摂取量を補い、分散させることができます。

[ソ・イングクの1日ダイエットメニュー]：

朝食：リンゴ1個、ゆで卵3個。

運動後：バナナ2本、牛乳1カップ、グレープジュース1カップ。

昼食：レタスサラダ1人前。

夕食：豆腐1丁、きゅうり1本、トマト1個。

【王子南栄養士改良版】：

朝食：リンゴ1個、ゆで卵1個。

運動後：バナナ2本、牛乳1カップ、グレープジュース1カップ。

昼食：レタスサラダ1人前＋ゆで鶏胸肉（手のひら1つ分）。

夕食：豆腐1丁、きゅうり1本、トマト1個。

飲料水：約2500cc

[栄養士のヒント]:

栄養士の王子南氏は、卵はタンパク質を摂取するのにかなり簡単な方法だが、卵黄のコレステロール含有量が比較的高いため、体重を減らしたい人にとっては卵の食べ過ぎは推奨されないと注意を促している。また、一般の方でも、高コレステロールや血中脂質に問題のある患者でも、身体に余分な負担をかけないように、1週間に全卵を3個以上摂取することは推奨されません。