「1日1個のリンゴで医者いらず!」これは本当でしょうか?リンゴは健康に良い果物として知られています。がん予防、減量、美肌などに欠かせません。リンゴは確かに栄養が豊富ですが、漢方医の周宗漢氏は、胃腸炎や腹部膨満のある人、便秘のある乳児はリンゴを食べるのに適していないと注意を促しています。 リンゴは抗酸化作用があり、胆石の予防にも役立ちます甘くて爽やかなリンゴには、ビタミンが豊富に含まれているほか、水に溶けやすく、人体に吸収されやすい健康的なポリフェノールも含まれています。抗酸化作用、フリーラジカルの除去、コレステロールの低下、胆汁分泌と胆汁酸機能の増強などの効果があり、コレステロールが胆汁に沈殿して胆石になるのを防ぎます。 甘くて爽やかなリンゴはビタミンが豊富なだけでなく、水に溶けやすく人体に吸収されやすい健康的なポリフェノールも含んでいます。酸化を防ぎ、フリーラジカルを除去し、コレステロールを下げるのに役立ちます。 肺を養うのに良い果物ですが、収斂作用に注意してください中医学の観点から、中医の周宗漢氏は、リンゴは甘酸っぱくて涼しい性質があり、唾液の分泌を促し、肺を潤し、落ち着きのなさを和らげ、食欲を刺激し、酔いを覚まし、下痢を止める効果があると指摘した。ただし、リンゴ自体には収斂作用があるため、次のようなグループや状況では、身体の不快感を避けるためにリンゴの摂取を避けることが推奨されています。 1. 胃腸の働きが弱い人(胃腸炎、腹痛、ガスが出やすい人) このタイプの患者の胃腸壁は潰瘍により薄くなります。リンゴは食感が硬く、粗繊維と有機酸を含んでいるため、腸を刺激しやすく、腹部膨満や腹痛の症状を悪化させます。 2. 糖尿病および腎炎の患者 リンゴやリンゴジュースは血糖値の不安定化を引き起こしやすいので、血糖コントロールが不十分な糖尿病患者も食べる際には注意が必要です。また、リンゴには鉄分やカリウムが豊富に含まれており、腎臓に負担をかけやすいため、腎炎の患者には適していません。 3. 便秘のある乳幼児 アップルソースは乳児用の一般的な補助食品ですが、便が硬い乳児や幼児がアップルソースを食べると、臨床現場でよくあることですが、便秘や肛門裂傷のリスクが高まります。 リンゴには収斂作用があり、鉄分も豊富で、吸収しやすく下痢を止める効果があります。しかし、胃腸の発達がまだ完了しておらず、便秘や硬便に悩まされることが多い幼児の場合、アップルソースの食べ過ぎは症状を悪化させる可能性があります。そのため、赤ちゃんが便秘になっているときは、代わりに粗い繊維が入った野菜ピューレを食べることをお勧めします。 リンゴにワックスをかけるときは注意してください。食べる前に皮をむくことをお勧めします。リンゴを食べる前には、食べるタイミングに注意するだけでなく、まず皮をむくのがベストです。リンゴには多くの農薬残留物が含まれているため、輸送と保管の便宜を図るため、皮にワックスの層がコーティングされることがよくあります。国の基準を満たした食用ワックスは基本的に人体に無害ですが、工業用ワックスが塗られたリンゴを誤って食べると、鉛や水銀などの重金属を摂取してしまう可能性があります。安全のために、食べる前に皮を剥くことをお勧めします。 リンゴを食べる前には、食べるタイミングに注意するだけでなく、まず皮をむくのがベストです。リンゴには多くの農薬残留物が含まれているため、輸送と保管の便宜を図るため、皮にワックスの層がコーティングされることがよくあります。 毎日リンゴを食べる必要はありません。代わりに様々な果物を食べるのが健康に良いのです。では、1日に何個のリンゴを食べるのが健康に良いのでしょうか?中医学の医師である周宗漢氏は、毎日200〜400グラムの果物を食べることを推奨している。これは大きなふじりんご1個分に相当する。ただし、毎日リンゴだけを食べるのはおすすめできません。バランスの取れた栄養を摂るためには、食べる果物の種類を増やし、ローテーションで食べることが大切です。 リンゴをゆっくり食べて、食事の合間に噛むと体重が減りますまた、リンゴジュースを飲むと果物の過剰摂取につながりやすく、血糖値が不安定になる可能性があるため、リンゴをそのまま食べてリンゴジュースを飲む量を控えることをお勧めします。ただし、リンゴは硬いので、急いで食べると胃や腸を傷めてしまうことがあります。ゆっくり噛むことを忘れないでください。リンゴを食べるタイミングについて、中医学の医師である周宗漢氏は、食事の合間にリンゴを食べるのが適切だと述べています。リンゴをおやつとして食べると、体と脳に必要な水分と栄養素を補給できます。また、満腹感も高いため、主食の食事量を減らすことができ、健康的な減量のための補助食材になります。 |
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